不來的の部落格

某天在朋友家看見一本教人用電鍋作簡單料理的食譜，於是用紙筆抄了其中一篇材料準備簡單的菜餚，打算隔天試作看看。

由於家裡幾乎不開伙，所以除了鹽及沙拉油，其他需要的材料－白米、紅燒鰻罐頭以及蔥都是朋友好心贊助的，而我只到菜市場買了四分之一顆的高麗菜而已。

為了怕看起來單調，吃起來沒什麼味道，我還特地買了肉醬罐頭，然後再煮個〝只要加個蛋花〞的玉米濃湯。結果老爸只吃了一碗飯，喝了幾口湯就說飽了，前後大概花不到六分鐘，讓我頗覺得無力感的。

礙於著作權，我就不說細節了，不過我想，看到這些材料及調味料，再加上成品照，對看倌們來說應該不難。

隔天中午，將昨晚吃剩的，用電鍋蒸熱，結果吃起來，覺得味道還真不賴，真的不需要再額外配什麼菜，而且因為它主食是米飯，所以也很容易飽，真是經濟又實惠。

註一：食譜上是要求紅蔥油，不過我想應該只是為了讓米飯吃起來更香，況且家裡也沒有，所以我只好用沙拉油替代。

註二：朋友跟我說高麗菜現在很便宜，買顆小的大概只要十元，不過我上菜市場四處看，沒看見小顆的，倒是一堆要價十五元的大顆高麗菜，因為心想量根本不需要那麼多，所以沒買。好不容易看見某攤位有個剖成四分之一的高麗菜，正慶幸買到這不完整的一顆，結果付帳時老闆跟我說這一顆要十五元。唉！沒辦法，高麗菜都裝進袋子裡了，我也不好意思說不買，早知道，就買一整顆十五元的了。回家之後我還一直催眠自己：這顆跟其他十五元的產地跟品種不同。

註三：我個人覺得，烹煮這樣簡單的美味佳餚，實在不適合刻意買材料來作，除非是經費有限，或者打算連續吃好幾餐，不然把它當作是為了清光家裡煮剩下的食材的目的來煮才比較划算。

這顆看起來還挺漂亮的，大概是農藥卯起來噴吧！